단맛

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케이크

단맛(甘味)은 맛의 하나이다. 사탕수수 등에서 정제된 설탕이나 과일에 포함된 과당이 단맛의 주요 요인이지만, 최근에는 감미료를 사용하여 인공적으로 단맛을 내는 음식도 많다.

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