할로할로

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할로할로
Halo halo1.jpg
다른 이름할루할로
종류빙수
코스후식
원산지필리핀
관련 나라별 요리필리핀 요리
주 재료

할로할로(타갈로그어: halo-halo) 또는 할루할로(타갈로그어: haluhalo)는 빙수와 비슷한 필리핀후식이다.[1]

만들기[편집]

달콤한 강낭콩병아리콩소, 사탕야자, 코표르 코코넛, 설탕에 조린 플랜틴, 잭프루트, 굴라만, 타피오카, 나타데코코, 고구마, 치즈, 피니피그, 등이 쓰인다. 과일콩소를 아래에 깔고 잘게 간 얼음을 올린 다음, 설탕을 뿌리고 플란이나 자색마, 아이스크림 등을 토핑으로 올린 뒤 무당연유를 부어 낸다.

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 이은주 (2011년 7월 7일). “필리핀 최후의 미개척지 ‘팔라완’”. 《서울신문. 2018년 5월 23일에 확인함.