스핏 케이크
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다른 이름 | 굴뚝빵, 나이테 케이크 |
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종류 | 케이크 |
원산지 | 유럽 |
스핏 케이크(영어: spit cake)는 회전하는 꼬챙이에 반죽물을 한 겹씩 쌓아 만든 케이크이다. 독일식 바움쿠헨 등이 나이테 케이크(---cake)로, 헝가리식 퀴르퇴시컬라치나 체코식 트르델니크 등이 굴뚝빵(--pão)으로 불리기도 한다.
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