밀푀유

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
밀푀유
Mille-feuille 20100916.jpg
종류페이스트리
코스후식
원산지프랑스
관련 나라별 요리프랑스 요리

밀푀유(프랑스어: mille-feuille)은 프랑스페이스트리이다.

이름[편집]

프랑스어 "밀푀유(mille)"은 "(1,000)"을, "푀유(feuille)"는 ""을 뜻한다. "밀푀유(mille-feuille)"는 "천 장의 잎"이라는 뜻이다.

만들기[편집]

퍼프 페이스트리 사이를 크렘 파티시에르로 채운 다음, 설탕 가루를 뿌리거나 퐁당으로 아이싱한다.

사진[편집]

같이 보기[편집]