밀푀유
밀푀유 | |
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종류 | 페이스트리 |
코스 | 후식 |
원산지 | 프랑스 |
관련 나라별 요리 | 프랑스 요리 |
밀푀유(프랑스어: mille-feuille)은 프랑스의 페이스트리이다.
이름[편집]
프랑스어 "밀(mille)"은 "천(1,000)"을, "푀유(feuille)"는 "잎"을 뜻한다. "밀푀유(mille-feuille)"는 "천 장의 잎"이라는 뜻이다.
만들기[편집]
퍼프 페이스트리 사이를 크렘 파티시에르로 채운 다음, 설탕 가루를 뿌리거나 퐁당으로 아이싱한다.
사진[편집]
같이 보기[편집]
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