롤케이크

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롤케이크

롤케이크(영어: Swiss roll)는 , 크림 혹은 버터크림이 들어 있는 케이크이다.

기원[편집]

롤케이크, 즉 스위스롤의 기원은 그 이름으로 인해 스위스로 착각하기 쉽지만, 중앙 유럽으로 알려져있으며, 19세기에 발명된 것으로 알려져있다.