잼(Jam, 문화어: 단졸임, 쨤)은 과일과 채소 따위를 설탕과 함께 조린 음식이다. 잼에 사용되는 과일은 딸기, 복숭아, 오디, 사과 등 다양하며, 빵, 와플, 과자 등에 발라서 먹는다.