사과

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이 글은 사과나무의 열매 사과에 관한 것입니다. 중세시대 서양 대학의 교과목 사과에 대해서는 사과 (교육) 글을 참조하십시오.
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사과나무

생물 분류
계: 식물계
군: 속씨식물군
강: 쌍떡잎식물강
목: 장미목
과: 장미과
아과: 배나무아과
속: 사과나무속
종: 사과나무
학명
Malus domestica
Borkh.

사과(沙果·砂果)는 장미목 장미과사과나무의 열매로, 세계적으로 가장 널리 재배되는 과일 품종 가운데 하나이다. 사전적으로 평과(苹果)라고도 한다.

[편집] 특징

나무는 높이 5~12미터에 이르는 작은 낙엽수이며, 넓고 밀집된 잔가지가 많은 수관을 가진다. 잎은 번갈아가며 배열된 모양의 단순한 타원형으로 끝은 날카롭고 톱니모양의 모서리, 가냘프고 솜털이 나 있는 하단 부분, 5~12센티미터 길이와 3~6센티미터 너비, 2~5센티미터의 잎꼭지의 특징을 가진다. 꽃은 잎과 함께 봄에 나는데 꽃 색깔은 흰색이며 처음에는 엷은 핑크색을 띠기도 한다. 직경은 2.5~3.5센티미터이며 꽃잎은 다섯 개이다. 열매는 가을에 익는데 보통 지름이 5~9센티미터이다. 드물지만 15센티미터에 이르기도 한다. 씨앗에는 청산가리 성분이 있어 섭취해서는 안 된다.

[편집] 사진

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