와플

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브뤼셀 와플

네덜란드식 와플인 스트룹와플(네덜란드어: Stroopwafel)

와플(waffle, 문화어: 구운빵지짐)은 두 개의 뜨거운 틀 사이에 끼며 와플 굽는 틀 속에 밀가루, 달걀, 우유 등을 반죽한 것을 넣어 말랑하게 구운 케이크의 일종이며, 독특한 패턴을 가진 외양이 특징이다. 취향에 따라 잼이나 생크림을 발라서 먹을 수있으며, 특히 벨기에 와플이 유명하다.

종류

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브뤼셀 와플(Brussels Waffle) 

벨기에 와플(Belgian Waffle)로도 불린다.

리에주 와플(Liège waffle) 

동부 벨기에의 리에주 시에서 따온 말

스트룹와플(Stroopwafel)

네덜란드식 와플. 시럽 와플(syrup waffle)로도 불린다.

아메리칸 와플(American waffles)

 

버지니아 와플(Virginia waffles)

 

감자 와플(potato waffle) 

영국에서 불리는 와플 모양의 얼린 음식, 감자, 기름, 조미료로 구성되어 있다.

홍콩 스타일 와플(Hong Kong style waffle)

 

터키 스타일 와플(Turkish style waffle)

 

같이 보기

• 웨하스(Wafers)