스핏 케이크

스핏 케이크

여러 가지 스핏 케이크
다른 이름	굴뚝빵, 나이테 케이크
종류	케이크
원산지	유럽

스핏 케이크(영어: spit cake)는 회전하는 꼬챙이에 반죽물을 한 겹씩 쌓아 만든 케이크이다. 독일식 바움쿠헨 등이 나이테 케이크(---cake)로, 헝가리식 퀴르퇴시컬라치나 체코식 트르델니크 등이 굴뚝빵(--pão)으로 불리기도 한다.

종류

• 
  바움슈트리첼
• 
  바움쿠헨
• 
  샤코티스
• 
  셍카치
• 
  스페테카카
• 
  퀴르퇴시컬라치
• 
  트르델니크

같이 보기

• 회전구이