기네스

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마켓 스트리트 입구의 표지판
1759년 아서 기네스가 더블린시와 버려진 양조장 건물을 9000년간, 계약금 100파운드, 년 45파운드의 임대료, 물을 무상으로 9000년 동안 제공받는다는 조건으로 계약을하며 창업했다.

기네스(영어: Guinness 기니스[ˈɡɪnɨs][*])는 더블린 소재의 St. James's Gate 양조장의 아서 기네스(1725~1803)로부터 유래한 아일랜드 흑맥주이다. 기네스는 세계적으로 가장 성공적인 맥주 브랜드 중 하나이다. 거의 60개국에 양조장이 있으며, 120 개국에서 판매되고 있다.[1][2] 연간 총 판매량은 8억 5천만 리터이다.[1] 알콜 도수는 기네스 드래프트 오리지널 둘다 4.2%이다. 한국에서는 디아지오코리아가 유통하고있다.


119.5초의 미학[편집]

따르기 시작해서 탄탄하고 부드러운 거품의 완벽한 한잔이 완성되는 시간을 기다리는 여유러운 마음을 기네스에서는 119.5초의 미학이라 한다. .

참고 문헌[편집]

  1. “Famous Brewer Expands with National Launch of GUINNESS Black Lager ? NORWALK, Conn., Aug. 24, 2011 /PRNewswire/”. Connecticut, Ireland: Prnewswire.com. 2011년 12월 19일에 확인함. 
  2. “Why Guinness is less Irish than you think”. 《The Economist》. 2014년 3월 16일. 

외부 링크[편집]