그레이프프루트

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생물 분류 읽는 법그레이프프루트
Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 무환자나무목
과: 운향과
속: 귤속
종: 그레이프프루트
학명
Citrus × paradisi
Macfad.

그레이프프루트(grapefruit)는 아열대가 원산지인 귤속나무 또는 그 열매다. 자몽(<-일본어: ザボン 자봉[*],(포르투갈어: zamboa 잠보아[*])로 불리기도 한다. 그러나 자몽의 어원이 된 포르투갈어 zamboa는 그레이프프루트와는 다른 과일이다.

나무는 상록수로 5~6m 높이가 많지만, 계속 자라면 13~15m까지도 자란다. 잎은 15cm 정도의 길이로 가늘고 길고 색은 진한 녹색이고, 꽃은 5cm 정도의 크기로 하얗고 꽃잎은 네 장이다. 열매는 10~15 cm 정도의 크기로 노랗고, 울퉁불퉁한 공처럼 생겼다. 속살이 하얀색이나 빨간색이 널리 재배되고 있다. 루비색 속살의 그레이프프루트는 처음으로 미국 특허가 인정된 그레이프프루트다.

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