독초
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독초 또는 유독식물은 초식 동물이 소비하는데 방해가 되는 독소를 만들어내는 식물이다. 식물은 포식자들로부터 도망치기 위해 이동할 수 없기 때문에 자신들을 초식동물로부터 보호하기 위한 다른 수단을 갖추어야 한다. 일부 식물들은 가시와 같은 물리적 방어수단이 있지만 지금까지 가장 흔한 형태의 보호 방식은 화학물질이다.[1]
독성 화합물 다수가 중요한 약용적 이점도 갖추고 있다.[2]
독초
[편집]독성 부분을 보유하면서 음식으로 이용되는 많은 식물들은 일반적으로 가공을 거치지 않으면 독성이 있다. 일부는 특정 동물들(예: 개, 고양이, 가축)이나 특정 유형의 사람들(유아, 노인, 병리적으로 취약한 개인)에게 심각한 위협을 준다. 그 예는 다음과 같다.
이름 | 사진 |
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양파, 마늘, 리크, 차이브 | |
아스파라거스 | |
레몬 | |
풀완두 | |
개량사과나무 | |
망고나무 | |
카사바 | |
육두구 | |
리마콩 | |
강낭콩 | |
버찌 | |
루바브 | |
토마토 | |
감자 | |
포도 |
다른 독성 식물
[편집]이름 | 사진 |
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홍두 | |
투구꽃속 | |
Actaea pachypoda | |
Adenium obesum | |
Adonis vernalis | |
가시칠엽수 | |
용설란속 | |
서양등골나물 | |
선옹초 | |
Anemone nemorosa | |
안투리움속 | |
매발톱속 | |
빈랑 | |
Argemone mexicana | |
Arnica montana | |
Arum maculatum | |
벨라돈나풀 | |
브루그만시아 | |
칼라디움속 | |
산부채 | |
동의나물 | |
Cascabela thevetia | |
Cephalanthus occidentalis | |
Cerbera odollam | |
애기똥풀 | |
Cicuta spp. | |
Cleistanthus collinus | |
군자란 | |
크로톤 (식물) | |
Colchicum autumnale | |
독당근 | |
Consolida spp. | |
Convallaria majalis | |
Coriaria myrtifolia | |
애니시다 | |
Daphne spp. | |
독말풀속 | |
당근 (종) | |
Deathcamas | |
Delphinium spp. | |
Dendrocnide moroides | |
Dicentra cucullaria | |
Dichapetalum cymosum | |
Dieffenbachia spp. | |
디기탈리스 | |
Dioscorea communis | |
Duranta erecta | |
Erysimum cheiri | |
Euonymus europaeus | |
Euphorbia pulcherrima | |
Excoecaria agallocha | |
Galanthus nivalis | |
Gelsemium sempervirens | |
Gloriosa superba | |
Grevillea spp. | |
아이비 | |
Heliotropium indicum | |
Helleborus niger | |
큰멧돼지풀 | |
Heracleum sosnowskyi | |
Hippomane mancinella | |
Hyacinthus orientalis | |
Hydrangea spp. | |
사리풀 | |
Ilex aquifolium | |
시베리아붓꽃 | |
Jacobaea vulgaris | |
Kalanchoe delagoensis | |
Kalmia latifolia | |
Laburnum spp. | |
금낭화 | |
Lantana camara | |
Ligustrum spp. | |
백합속 | |
독보리 | |
루피너스속 | |
Malus florentina | |
맨드레이크 | |
멀구슬나무 | |
Melianthus major | |
Menispermum spp. | |
페니로얄민트 | |
Narcissus spp. | |
협죽도 | |
Nicandra physalodes | |
Nicotiana glauca | |
Oenanthe crocata | |
Paris quadrifolia | |
시계꽃 | |
Peucedanum galbanum | |
Phoradendron spp. | |
Physostigma venenosum | |
Phytolacca spp. | |
Pieris japonica | |
Plumeria spp. | |
Podophyllum peltatum | |
Prunus laurocerasus | |
귀룽나무 | |
Pteridium aquilinum | |
Pulsatilla cernua | |
Quercus spp. | |
Rhamnus cathartica | |
진달래속 | |
Rhododendron ferrugineum | |
Rhododendron luteum | |
Rhododendron tomentosum | |
Rhus spp. | |
Ricinus communis | |
Robinia spp. | |
딱총나무속 | |
Sanguinaria canadensis | |
Scopolia carniolica | |
Solanum dulcamara | |
까마중 | |
Solanum pseudocapsicum | |
Sophora secundiflora | |
Strophanthus gratus | |
Strychnos nux-vomica | |
서양주목 | |
옻나무속 | |
Urtica ferox | |
여로속 | |
유동나무 | |
Viscum spp. | |
Voacanga africana | |
Wisteria sinensis | |
Xanthium spp. | |
Zantedeschia aethiopica | |
Zigadenus glaberrimus |
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ Keddy, P.A. 2007. Plants and Vegetation: Origins, Processes, Consequences. Cambridge University Press, Cambridge, UK, Chapter 7.
- ↑ Lewis, W.H. and M.P.F. Elvin-Lewis. 1977. Medical Botany. Plants Affecting Man's Health. Wiley, New York. 515 p. p. 123-124.