황차

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황차
Yinzhen.jpg
종류 황차
원산지 중국 후난 성, 안후이 성

황차(黃茶)는 중국 의 일종이다. 녹차와 비슷한 형태를 갖고 있지만 녹차에 비해 한 단계 추가적인 건조 과정이 요구되며, 찻잎을 물에 띄웠을 때 노란색을 띄는 것이 특징이다. 향은 홍차와 비슷하며, 맛은 녹차백차와 비슷하다.

종류[편집]