자두

가수에 대해서는 더 자두 문서를 참조하십시오.

자두
자두나무(Prunus salicina)
생물 분류
계: 식물계 (미분류): 속씨식물군 (미분류): 진정쌍떡잎식물군 (미분류): 장미군 목: 장미목 과: 장미과 속: 벚나무속 아속: 벗나무아속 (Prunus)
종
서양자두(Prunus domestica) 자두나무(Prunus salicina) Prunus insititia Prunus maritima

자두(←紫桃 문화어: 추리)는 벚나무속에 속하는 자두나무와 서양자두의 열매이다. 오얏이라고도 한다.

재배 및 사용

자두는 달고 즙이 많으며 먹을 수 있다. 날것으로 먹어도 되나, 잼이나 기타 음식을 만드는 데 사용되기도 한다. 자두를 발효시켜서 자두 와인을 만든 후 이를 증류시키면 동유럽에서는 슬리보비츠로 알려진 브랜디가 만들어진다. 자두는 식물 섬유도 풍부해 자두즙은 소화기 계통의 원활함을 도울 수도 있다.

속담

'오얏나무 밑에서는 갓끝을 고쳐매지 마라'라는 속담이 있다.

상징

오얏은 조선왕조의 상징이 되는 나무이다. 왕실의 건축물과 소품에 오얏문양이 널리 사용되었다.

바깥고리

위키미디어 공용에 관련 미디어 자료가 있습니다. 자두