롱안

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생물 분류 읽는 법롱안(龍眼, dragon eye)
Dimocarpus longan fruits.jpg
롱안
생물 분류

롱안(龙眼, 롱간, 용안, 병음: long'an, 학명Dimocarpus longan,별칭: 桂圆, 亚荔枝, 燕卵)은 열대 과일의 하나이다. 나무의 수명은 최장 400년 정도까지 된다. 여지, 바나나, 파인애플 등과 함께 중국 화남(华南) 지방의 4대 진과(四大珍果)에 꼽힌다.

형태[편집]

높은 상록수로 높이 5-10m에 이른다. 껍질 내 과육(果肉)은 달고 맛있다. 희고 투명하여 안의 검붉은 씨(果核)가 보이는데,눈동자 같이 보여서, 이름이 롱안(용안,龙眼,롱간)이다.

산지[편집]

나무에 열리는 열매이며, 나무의 주 산지는 중국복건, 광동, 광서, 운남, 사천 등 남방지역이며 대만, 베트남, 인도네시아 등에서도 난다.

용도[편집]

풍경림(风景林) 및 방호림(防护林)으로도 쓰이며,목재(木材)가 견고(坚固)하고 내구(耐久)성이 높아,뿌리, 줄기 모두 사용가능하다.

약용[편집]

여지(荔枝)성 열매로,충분히 약용으로 사용 가능하다.[1]

명칭의 유래[편집]

롱안(龙眼)
덜 익은 롱안

롱안의 원산지는 중국 영남(嶺南) 지방이나,중국의 주(秦)나라 시절의 문헌에는 롱안(龍眼)에 관한 기록이 없다.서한(西漢)시절 이후에 여러 기록이 시작된다.[2]

유영복 생가(刘永福故居) 안의 롱안 나무 설명.


별명[편집]

롱안은 황실(皇室)에 진상하던(貢品) 과일로 롱안(“龍眼”)이란 이름을 얻었다.[3]

참고[편집]

주석[편집]

  1. 其肉甘温,滋补强壮;其核涩平,收敛止血;其叶淡平,解表.有壮阳益气, 补血, 补益心脾, 养血安神, 润肤美容等多种功效,可治疗贫血, 心悸, 失眠, 健忘, 神经衰弱及病后, 产后身体虚弱等症.龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜使用,龙眼辛温助阳,孕妇食用用后易动血动胎.
  2. 《神農本草經》, 《東觀漢記》, 《名醫別錄》, 《後漢書》, 《三輔黃圖》以及三國時期的《吳普本草》和晉代的《廣志》也都有龍眼樹的記述. 一般認為,龍眼的“龍”字,是由於古代龍眼是皇帝的貢品,為皇帝專用,民間反而鮮有機會嘗之,所以配以“龍”字.而至於龍眼的“眼”字,是由於龍眼去皮後,剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內裏紅黑色果核,極似眼珠,故以“眼”名之.龍眼在福建泉州亦有“福眼”,“虎眼”的別名.
    • 早期記載
    《三輔黃圖》記載漢武帝往上林苑移植龍眼.漢武帝劉徹嘗到了荔枝, 龍眼的滋味後,便下令要南方上貢荔枝等生鮮,並從廣東交趾移來荔枝龍眼樹一百株,專在長安城外修建了一座富麗堂皇的扶荔宮以 植之.可惜這一百株荔枝龍眼,因氣候, 土質不宜卻無一生長,武帝大怒,誅殺了數十名守吏. 從西漢武帝至東漢安帝近二百年間,宮中向有舊例,每年都把龍眼, 荔枝等名貴生鮮列為貢品,要嶺南各地向漢皇朝進貢.蘇東坡有一首《荔支歎》,寫荔支龍眼進貢朝廷的情形.原詩作者自注:”漢永元中,交州進荔枝,龍眼,十里一置,五里一堠,奔騰死亡,蛇猛獸毒中之害者無數.唐羌,字伯游,為臨武長,上書言狀,和帝罷之." 坡公這一自注,透露很多資訊.其一, 東漢初年(永元中)交州荔枝, 龍眼依西漢初例為貢品;其二, 長途奔貢,苦害百姓,成為弊政,唐伯游上書言狀,和帝作罷叫停了.
    • 傳說
    古書上“龍眼”一名雖沒清楚的來源,卻有兩則有趣的傳說: 傳說一: 相傳古時有一條惡龍興風作浪,摧田毀屋,為害一方.有英武少年名叫桂圓,決心為民除害.他隻身與惡龍搏鬥,用鋼刀先刺出惡龍的左眼,在惡龍反撲時,又挖出其右眼,惡龍因流血過多而死,桂圓也因傷勢過重去世.鄉親們將龍眼和桂圓埋在一起,第二年便長出兩棵大樹,樹上結果,果核圓亮,極似龍眼.於是,稱樹為“龍眼樹”,稱果為“龍眼”,又名“桂圓”. 傳說二: 有一個人,結識了一條善龍.後來街上貼出皇榜,招尋龍眼為皇后治療眼病.此人去找善龍,善龍就把自己的一隻眼睛挖下來給他.此人把龍眼獻給皇帝,皇帝大喜,賞其金銀若干,說你若能把另一隻龍眼也搞來,我讓你做大官.於是此人又去找善龍.善龍說不行,一隻眼可以給你,兩隻眼都沒了,我怎麼行雲布雨芽?此人便趁善龍不注意,掏出刀子就朝龍眼上猛刺.善龍疼而大怒,張口將此人叼起,摔了個一命嗚呼.那只龍眼掉到地上,變成了龍眼樹. 然而此兩則傳說都是後世附會的多,沒有可信性.
  3. 但後來此名反而成為忌諱.因為吃“龍眼”就是吃“龍的眼睛”,龍(皇上)的眼睛又豈能吃的呢.因此龍眼後來有別的名字. 北魏(386—534年).賈思勰《齊民要術》云:“龍眼一名益智,一名比目.”因其成熟于桂樹飄香時節,俗稱桂圓.“另有一說桂圓一名是由於龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人稱之為桂圓.另外亦有人把產自福建稱為福圓.
    • 龍眼與荔枝
    從漢代的時候人們就經常將龍眼, 荔枝兩種水果並稱.其中緣由包括這兩種水果的產區非常一致.早在北宋的時候,《圖經本草》的作者蘇頌就注意到:“出荔枝處,皆有之”.另外,這兩種果樹的樹形和樹葉都非常相似.一般而言,荔枝成熟比龍眼早,而且果實比龍眼大,因此,龍眼有亞荔枝, 荔枝奴的別名. 龍眼和荔枝齊名.作為一種水果它雖不如荔枝那樣味美多汁,但它所具有的滋補功能歷來為人們所稱道.經常用作制果乾和果膏,作為滋補劑.對於龍眼的營養價值,我們可以從《神農本草經》的記述中看出古人的認識.原書寫道:“久服強魂, 聰明, 強身不老,通神明.一名益智.” 龍眼與荔枝不同,這是一種需要嫁接的果樹,《廣東新語》記載:“龍眼必經博接乃子,花頭十汰七八”.實際上華南人民可能很早(當與北方接梨同期)就發明了龍眼嫁接技術.現在龍眼仍常用播種繁殖,然後再進行嫁接栽培.荔枝和龍眼都是非常受閩粵一帶人民喜愛的果樹.