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호목

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호목
호목 쁠라(태국식 생선 호목)
다른 이름목, 아목
종류, 커리
원산지대륙 동남아시아
관련 나라별 요리라오스 요리
캄보디아 요리
태국 요리
주 재료커리 페이스트, 코코넛크림, 바나나잎

호목(태국어: ห่อหมก), (라오어: ຫມົກ), 또는 아목(크메르어: ហហ្មុក)은 바나나 잎에 커리 페이스트코코넛크림을 넣어 만든 커리바나나잎으로 만든 그릇에 담아 음식이다. 주재료로는 생선이나 채소, 고기 등이 쓰이며, 흔히 코코넛크림을 얹어서 먹는다. 태국라오스, 캄보디아 등지에서 즐겨 먹는 음식이며, 특히 캄보디아의 아목 뜨러이(생선 아목)가 유명하다.

종류

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같이 보기

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