카바텔리

위키백과, 우리 모두의 백과사전.

카바텔리
Cavatelli.jpg
종류파스타
원산지이탈리아
관련 나라별 요리이탈리아 요리
주 재료듀럼밀가루

카바텔리(이탈리아어: cavatelli, 단수: cavatello 카바텔로[*])는 이탈리아파스타이다. 두 가지 의미가 있는데, 하나는 핫도그빵처럼 생긴 작은 파스타이다. 이 경우 리코타를 넣어 만들기도 한다.[1] 다른 하나는 해변 도시에서 많이 먹는다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. “Pasta Shapes”. 《Cook's Thesaurus》. 2011년 7월 29일에 확인함.