캄파넬레
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다른 이름 | 질리 |
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종류 | 파스타 |
원산지 | 이탈리아 |
관련 나라별 요리 | 이탈리아 요리 |
주 재료 | 듀럼밀가루 |
캄파넬레(이탈리아어: campanelle, 단수: campanella 캄파넬라[*]) 또는 질리(이탈리아어: gigli, 단수: giglio 질리오[*])는 이탈리아의 파스타이다. 종이나 꽃처럼 생긴 파스타의 일종이다. 캄파넬레라는 말은 이탈리아어로 작은 종을 뜻한다. 짙은 소스와 함께 먹거나 냄비 요리인 캐서롤에 넣을 용도로 쓰인다.
캄파넬레는 작은 종으로 된 악기를 가리키기도 한다.
사진
[편집]-
여름 채소와 강판에 간 치즈를 넣은 캄파넬레
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