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(Jam, 문화어: 단졸임)은 과일채소 따위를 설탕과 함께 졸인 음식이다. 잼에 사용되는 과일은 딸기, 복숭아, 오디, 사과, 살구 등 다양하며, , 와플, 과자 등에 발라서 먹는다.

잼에 관한 사건[편집]

  1. 일본 후생노동성, 수입식품 등 식품위생법 위반사례(9) - 프랑스산 블루베리잼[1]
  2. 캐나다 Delisse Fine Cuisine, 플라스틱 혼입된 잼류 회수[2]
  3. 독일 efko Frischfrucht- und Delikatessen GmbH사, 플라스틱 조각 함유 가능성으로 과일잼 회수[3]
  4. 영국 Pip & Nut, 알레르기 유발성분 땅콩 미표시된 코코넛 아몬드 버터 회수[4]
  5. 일본 주식회사 루피샤, 이물 혼입으로 잼류 자진회수[5]
  6. 미국 Ventura Foods LLC, 원료 미표시한 스프레드 회수[6]
  7. 미국 FDA, 인공감미료 과일젤리, 절임류 및 잼류 등에 관한 성상기준 폐지[7]
  8. 일본 주식회사 야오코, 고무 패킹 혼입 가능성으로 잼류 자진회수[8]
  9. 인도 스리나가르에서 홍수 피해 입은 잼 784병 압수[9]
  10. 식약총국 샘플검사 결과, 과일 및 과일제품 합격률 97.36%[10]
  11. 주하이, 신자원식품 심사허가받지 않은 스위스산 과일잼 반송 처리[11]
  12. 일본산 유자잼에서 잔류농약 기준치 초과 검출[12]
  13. 인도네시아 자카르타, 유통기한 경과 및 불법 식품 수천 여 개 압수[13]

사진[편집]

과일 통조림의 종류[편집]

각주[편집]

  1. “違反事例” (일본어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  2. Agency, Government of Canada,Canadian Food Inspection. “Farm Boy brand Fig & Walnut Spread & Dip recalled due to pieces of plastic” (영어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  3. “Lebensmittelwarnung.de - Neueste Warnungen” (독일어). 2018년 10월 24일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  4. “News” (영어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  5. “不具合ドットコム - 不具合情報 | 株式会社ルピシア サラファン(ミックスジャム)” (일본어). 2018년 11월 17일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  6. “Enforcement Report”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  7. “Artificially Sweetened Fruit Jelly and Artificially Sweetened Fruit Preserves and Jams; Revocation of Standards of Identity”. 《Federal Register》. 2015년 11월 20일. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  8. “新規登録情報一覧|リコール情報サイト|消費者庁” (일본어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  9. “784 bottles of flood-affected jam seized in Srinagar”. 2018년 11월 18일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  10. “食药监总局抽检水果及其制品:样品合格率为97.36%_质量监督_食品安全_食品科技网”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  11. “珠海:新资源食品未审批 瑞士产果酱被退运_中国食品_食品资讯_食品伙伴网”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  12. “食品藥物消費者知識服務網 – 不合格食品資訊查詢”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  13. Post, The Jakarta. “Govt seizes thousands of illegal, expired foods in Jakarta”. 《The Jakarta Post》 (영어). 2018년 10월 22일에 확인함.