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(Jam, 문화어: 단졸임)은 과일채소 따위를 설탕과 함께 조린 음식이다. 잼에 사용되는 과일은 딸기, 복숭아, 오디, 사과, 살구 등 다양하며, , 와플, 과자 등에 발라서 먹는다.

잼에 관한 사건[편집]

  1. 일본 후생노동성, 수입식품 등 식품위생법 위반사례(9) - 프랑스산 블루베리잼[1]
  2. 캐나다 Delisse Fine Cuisine, 플라스틱 혼입된 잼류 회수[2]
  3. 독일 efko Frischfrucht- und Delikatessen GmbH사, 플라스틱 조각 함유 가능성으로 과일잼 회수[3]
  4. 영국 Pip & Nut, 알레르기 유발성분 땅콩 미표시된 코코넛 아몬드 버터 회수[4]
  5. 일본 주식회사 루피샤, 이물 혼입으로 잼류 자진회수[5]
  6. 미국 Ventura Foods LLC, 원료 미표시한 스프레드 회수[6]
  7. 미국 FDA, 인공감미료 과일젤리, 절임류 및 잼류 등에 관한 성상기준 폐지[7]
  8. 일본 주식회사 야오코, 고무 패킹 혼입 가능성으로 잼류 자진회수[8]
  9. 인도 스리나가르에서 홍수 피해 입은 잼 784병 압수[9]
  10. 식약총국 샘플검사 결과, 과일 및 과일제품 합격률 97.36%[10]
  11. 주하이, 신자원식품 심사허가받지 않은 스위스산 과일잼 반송 처리[11]
  12. 일본산 유자잼에서 잔류농약 기준치 초과 검출[12]
  13. 인도네시아 자카르타, 유통기한 경과 및 불법 식품 수천 여 개 압수[13]

사진[편집]

과일 통조림의 종류[편집]

각주[편집]

  1. “違反事例” (일본어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  2. Agency, Government of Canada,Canadian Food Inspection. “Farm Boy brand Fig & Walnut Spread & Dip recalled due to pieces of plastic” (영어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  3. “Lebensmittelwarnung.de - Neueste Warnungen” (독일어). 2018년 10월 24일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  4. “News” (영어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  5. “不具合ドットコム - 不具合情報 | 株式会社ルピシア サラファン(ミックスジャム)” (일본어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  6. “Enforcement Report”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  7. “Artificially Sweetened Fruit Jelly and Artificially Sweetened Fruit Preserves and Jams; Revocation of Standards of Identity”. 《Federal Register》. 2015년 11월 20일. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  8. “新規登録情報一覧|リコール情報サイト|消費者庁” (일본어). 2018년 10월 22일에 확인함. 
  9. “784 bottles of flood-affected jam seized in Srinagar”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  10. “食药监总局抽检水果及其制品:样品合格率为97.36%_质量监督_食品安全_食品科技网”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  11. “珠海:新资源食品未审批 瑞士产果酱被退运_中国食品_食品资讯_食品伙伴网”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  12. “食品藥物消費者知識服務網 – 不合格食品資訊查詢”. 2018년 10월 22일에 확인함. 
  13. Post, The Jakarta. “Govt seizes thousands of illegal, expired foods in Jakarta”. 《The Jakarta Post》 (영어). 2018년 10월 22일에 확인함.