분유

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사진 속의 분유

분유(粉乳, 문화어: 가루젖)는 우유수분을 빼내 가루로 만든 유제품으로 저장과 수송이 편리하도록 만들었다.

원래의 우유 성분을 그대로 포함하고 있는 전지분유와 우유에서 지방을 분리하고 남은 탈지유를 건조하여 만든 탈지분유로 나뉜다.

같이 읽기[편집]

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