블랙커런트

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Infobox plantae.png
블랙커런트
Чёрная смородина (191202315).jpeg
생물 분류생물 분류 읽는 법
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
목: 범의귀목
과: 까치밥나무과
속: 까치밥나무속
종: 블랙커런트
학명
Ribes nigrum
L.
이명
블랙커런트 (날것)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지264 kJ (63 kcal)
15.4 g
0.4 g
1.4 g
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
4%
0.05 mg
리보플라빈 (B2)
4%
0.05 mg
나이아신 (B3)
2%
0.3 mg
판토테산 (B5)
8%
0.398 mg
비타민 B6
5%
0.066 mg
비타민 C
218%
181 mg
비타민 E
7%
1 mg
무기질함량 %DV
칼슘
6%
55 mg
철분
12%
1.54 mg
마그네슘
7%
24 mg
망간
12%
0.256 mg
8%
59 mg
칼륨
7%
322 mg
나트륨
0%
2 mg
아연
3%
0.27 mg
기타 성분함량
수분82 g

백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

블랙커런트(영어: blackcurrant, 학명: Ribes nigrum 리베스 니그룸[*])는 까치밥나무과관목이다.

분포[편집]

아시아, 오세아니아, 유럽, 북아메리카에 분포한다.[2] 중앙아시아(몽골, 카자흐스탄), 서남아시아(터키), 동남유럽(불가리아), 동유럽(라트비아, 러시아, 리투아니아, 벨라루스, 에스토니아, 우크라이나), 중앙유럽(독일, 폴란드), 북유럽(스웨덴, 핀란드), 서유럽(벨기에), 남유럽(이탈리아, 프랑스)이 원산지이다.[2]

각주[편집]

  1. Ribes nigrum L.”. 《플랜트 리스트》 (영어). 큐 왕립식물원. 2012년 3월 23일. 2019년 1월 4일에 확인함. 
  2. Ribes nigrum L.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.3.6》 (영어). 미국 농무부. 2012년 1월 27일. 2019년 1월 4일에 확인함.