뚱딴지

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뚱딴지
일산 풍산동에서(2009년 9월)
생물 분류
계: 식물계 (미분류): 속씨식물군 (미분류): 진정쌍떡잎식물군 (미분류): 국화군 목: 국화목 과: 국화과 아과: 국화아과 족: 해바라기족 속: 해바라기속 종: 뚱딴지
학명
Helianthus tuberosus L. (1753)

뚱딴지(문화어: 뚝감자)는 국화과에 속하는 여러해살이풀이다. 돼지감자라고도 부르며, 북아메리카 원산이다.

생태

심어서 기르기도 하고 심어 기르던 것이 야생하기도 한다. 줄기 높이는 1.5~3m이며 거친 털이 있다. 잎에도 털이 나며, 아랫부분의 잎은 마주나고 윗부분의 잎은 어긋난다. 긴 타원형이고 길이 15cm 내외이며 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있고 잎자루에 좁은 날개가 있다. 꽃은 9~10월에 줄기에서 갈라진 가지마다 노란색 두상화가 핀다. 혀꽃은 10~20개이다. 열매는 수과이고 비늘 모양의 돌기가 있다. 뿌리에 덩이줄기가 많이 생긴다.

쓰임새

덩이줄기를 가축 사료나 알코올 제조 원료로 쓴다. 최근에 천연 인슐린로 주목받고 있다.

사진

• 

  덩이줄기
• 

  꽃
• 

  잎줄기

참고 자료

• 고경식·김윤식, 《원색한국식물도감》(아카데미서적, 1988)
• 이동혁, 《오감으로 찾는 우리 풀꽃》(도서출판 이비컴, 2007) ISBN 978-89-89484-57-8
• 풀베개

바깥 고리

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• 국가표준식물목록
• 산림청 국가생물종지식정보시스템
• 농업과학기술원 잡초마당
• (영어) The International Plant Names Index
• (영어) USDA GRIN Taxonomy for Plants