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'''피망'''({{문화어|사자고추}})은 [[카프시쿰 아눔]]의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다. '''파프리카'''는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다. |
'''피망'''({{문화어|사자고추}})은 [[카프시쿰 아눔]]의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다. '''파프리카'''는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다. |
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== 같이 보기 == |
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<references/> |
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{{위키공용분류|Bell pepper}} |
{{위키공용분류|Bell pepper}} |
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* [[스코빌 척도]] |
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[[분류:고추류]] |
[[분류:고추류]] |
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2017년 8월 7일 (월) 09:24 판
피망은 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 피망 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 파프리카는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 파프리카 (동음이의) 문서를 참고하십시오.
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| 목: | 가지목 |
| 과: | 가지과 |
| 속: | 고추속 |
| 종: | 카프시쿰 아눔 |
단고추는 가지과의 한해살이 풀로, 고추류의 일종이다. 한국원예학회가 발간한 원예학 용어집에서는 파프리카와 피망을 둘 다 단고추로 분류하고 있다.
피망(문화어: 사자고추)은 카프시쿰 아눔의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다. 파프리카는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다.
