1905년에 한국통감부가 설치되면서 총무부(總務部), 경무부(警務部)와 함께 농상공부(장은 농상공무총장)가 설치되었다. 통감부 농상공부에는 상공과(商工課), 농무과(農務課), 수산과(水産課), 광무과(鑛務課), 산림과(山林課)의 5과가 설치되었다. 1907년10월 1일에는 삼림 사무를 담당하는 독립 관청으로서 영림창(營林廠)이 신설되었다. 1910년10월 1일한일 병합 조약이 체결되어 조선총독부가 설치되면서 농상공부(농상공부장관)가 설치되었다. 농상공부에는 서무과(庶務課)와 식산국(殖産局), 상공국(商工局)의 2국이 설치되었다. 1912년4월 1일에 농상공부의 2국은 개편되어 식산국과 농림국(農林局)이 되었다. 1915년 4월에는 기구 간소화의 목적으로 식산국과 농림국은 폐지되어 각 과의 사무를 농상공부장관이 직접 지휘하게 되었다. 1919년8월 20일의 관제 개정에 의해서 농상공부는 폐지되었고 업무는 총독 직속의 국이 된 식산국과 농림국에 계승되었다.
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