단고추: 두 판 사이의 차이
내용 삭제됨 내용 추가됨
편집 요약 없음 |
문단구분 및 내용추가 |
||
| 17번째 줄: | 17번째 줄: | ||
'''단고추'''는 가지과의 한해살이 풀로, [[고추류]]의 일종이다. [[한국원예학회]]가 발간한 [[원예학 용어집]]에서는 [[파프리카]]와 [[피망]]을 둘 다 단고추로 분류하고 있다. |
'''단고추'''는 가지과의 한해살이 풀로, [[고추류]]의 일종이다. [[한국원예학회]]가 발간한 [[원예학 용어집]]에서는 [[파프리카]]와 [[피망]]을 둘 다 단고추로 분류하고 있다. |
||
'''피망'''({{llang|fr|piment}}, {{문화어|사자고추}})은 [[고추]](''Capsicum annuum'')의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다. '''파프리카'''({{llang|hu|paprika}}는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다. |
'''피망'''({{llang|fr|piment}}, {{문화어|사자고추}})은 [[고추]](''Capsicum annuum'')의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다. |
||
'''파프리카'''({{llang|hu|paprika}})는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다. |
|||
일반적으로 매운맛이 나고 육질이 질긴 것을 피망, 단맛이 많고 아삭아삭하게 씹히는 것을 파프리카라고 부른다. |
|||
== 같이 보기 == |
== 같이 보기 == |
||
2018년 5월 17일 (목) 08:07 판
피망은 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 피망 (동음이의) 문서를 참고하십시오. 파프리카는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 파프리카 (동음이의) 문서를 참고하십시오.| 단고추 | |
|---|---|
 홍피망과 청피망 | |
| 종 | |
| 속 | 고추속 |
| 종 | 고추 |
| 학명 | Capsicum annuum |
| 품종 | |
단고추는 가지과의 한해살이 풀로, 고추류의 일종이다. 한국원예학회가 발간한 원예학 용어집에서는 파프리카와 피망을 둘 다 단고추로 분류하고 있다.
피망(프랑스어: piment, 문화어: 사자고추)은 고추(Capsicum annuum)의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다.
파프리카(헝가리어: paprika)는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다. 일반적으로 매운맛이 나고 육질이 질긴 것을 피망, 단맛이 많고 아삭아삭하게 씹히는 것을 파프리카라고 부른다.
