사보이아르디

사보이아르디

종류	비스킷
원산지	사보이아 공국
지역이나 주	사보이아
주 재료	밀가루, 달걀, 설탕

사보이아르디(이탈리아어: savoiardi, 단수: savoiardo 사보이아르도^[*])는 사보이아 지역의 전통 과자이다. 가볍고 바삭바삭한 비스킷이며, 손가락과 비슷하게 생겨 영어권에서는 "레이디핑거(ladyfinger)"로도 불린다. 티라미수, 샤를로트 등을 만드는 데 쓰인다.

이름

• 과테말라: 치케아도르(chiqueador→대접하는 것)
• 그리스: 사바야르(σαβαγιάρ)
• 남아프리카 공화국: 핑거 비스킷(finger biscuit→손가락 과자), 부두아 비스킷(boudoir biscuit→부두아르 과자)
• 네덜란드·벨기에: 랑어 핑어르(lange vinger→긴 손가락)
• 도미니카 공화국: 토스타다(tostada→구워진 것)
• 독일: 뢰펠비스크비트(Löffelbiskuit→숟가락 과자), 카첸충게(Katzenzunge→고양이 혀)
• 러시아: 담스키 팔치크(дамский пальчик→부인의 손가락)
• 루마니아: 피슈코트(pișcot)
• 멕시코: 솔레타(soleta→작은 발바닥)
• 몬테네그로·보스니아 헤르체고비나·세르비아·크로아티아: 피슈코타(piškota)
• 미국·캐나다: 레이디핑거(ladyfinger→숙녀 손가락)
• 베네수엘라·우루과이: 플란티야(plantilla→안창)
• 북마케도니아: 비스크비트(бисквит)
• 불가리아: 비슈코트(бишкот)
• 브라질: 비스코이투 샴파니(biscoito champanhe→샴페인 과자)
• 스위스: 펠린(pélerine→작은 망토)
• 스페인: 비스코초 데 솔레티야(bizcocho de soletilla→작은 발바닥 과자), 비스코초 데 솔레타(bizcocho de soleta→작은 발바닥 과자), 멜린드로(melindro)
• 슬로바키아: 피슈코타(piškóta)
• 슬로베니아: 베비 피슈코트(bebi piškot→아기 과자)
• 아르헨티나·파라과이: 바이니야(vainilla→바닐라)
• 에콰도르·페루: 비스코텔라(biscotela)
• 엘살바도르: 수스피로(suspiro→한숨)
• 영국: 스펀지 핑거(sponge finger→스펀지 손가락), 부두아 비스킷(boudoir biscuit→부두아르 과자), 베이비 비스킷(baby biscuit→아기 과자), 퓨너럴 비스킷(funeral biscuit→장례식 과자), 사보이 비스킷(savoy biscuit→사부아 과자), 부두아 핑거(boudoir finger→부두아르 손가락)
• 오스트레일리아: 스펀지 핑거(sponge finger→스펀지 손가락)
• 오스트리아: 비스코테(Biskotte)
• 이란: 라티페(لطیفه)
• 이스라엘: 비스코트(בישקוט)
• 이탈리아: 비스코토 사보이아르도(biscotto savoiardo→사보이아 과자)
• 체코: 피슈코트(piškot)
• 칠레: 가예타 데 참파냐(galleta de champaña→샴페인 과자)
• 코스타리카: 데도 데 세뇨라(dedo de señora→부인의 손가락)
• 콜롬비아: 렝과(lengua→혀)
• 쿠바: 비스코초(bizcocho)
• 튀르키예: 케디딜리(kedidili→고양이 혀)
• 포르투갈: 팔리투 라헤이느(palito La Reine→라렌 막대기)
• 폴란드: 코치 옝지체크(koci języczek→고양이 혀), 비슈콥트(biszkopt)
• 프랑스: 부두아르(boudoir), 비스퀴 샹파뉴(biscuit champagne→샴페인 과자), 비스퀴 아라퀴예르(biscuit à la cuillère→숟가락 과자)
• 핀란드: 티라미수켁시(tiramisukeksi→티라미수 과자)
• 필리핀: 브로아(broa)
• 헝가리: 버버피슈코터(babapiskóta→아기 과자)

같이 보기

• 계란과자