뽀뽀나무

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
뽀뽀나무
Asimina triloba3.jpg
100 g (3.5 oz)당 영양가
18.8 g
식이 섬유2.6 g
1.2 g
1.2 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
11%
87 μg
티아민 (B1)
1%
0.01 mg
리보플라빈 (B2)
8%
0.09 mg
나이아신 (B3)
7%
1.1 mg
비타민 C
22%
18.3 mg
무기질함량 %DV
칼슘
6%
63 mg
철분
54%
7 mg
마그네슘
32%
113 mg
망간
124%
2.6 mg
7%
47 mg
칼륨
7%
345 mg
아연
9%
0.9 mg

백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.

뽀뽀나무 또는 포포나무(학명: Asimina triloba, American papaw, pawpaw, paw paw, paw-paw)는 미국 동부와 캐나다에 자생하는 크기가 작은 낙엽성 나무이며 연노란색~갈색의 과실을 낸다.[1][2][3] 뽀뽀나무과 뽀뽀나무속에 속한다.

뽀뽀나무의 과실은 달콤하며 바나나, 망고, 파인애플과 어느 정도 비슷한 커스터드 맛이 나며 보통은 날로 먹지만 아이스크림과 구운 디저트를 만들기 위해서도 사용된다. 껍질, 잎, 나무는 신경퇴행을 일으킬 수 있는 신경독 아노나신을 함유하고 있는 것으로 문서화되어 있다.[4]

각주[편집]

  1. Kirk W. Pomper (2019). “Pawpaw: Frequently Asked Questions”. Kentucky State University, Cooperative Extension Program. 2019년 12월 30일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2019년 12월 30일에 확인함. 
  2. Asimina triloba. College of Agriculture and Life Sciences, North Carolina State University. 2018년 4월 6일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 12월 19일에 확인함. 
  3. Layne DR (1998년 2월 24일). “Pawpaw”. NewCrop Factsheet, Purdue University. 2019년 7월 11일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 12월 19일에 확인함. 
  4. Avalos, J; Rupprecht, J. K.; McLaughlin, J. L.; Rodriguez, E (1993). “Guinea pig maximization test of the bark extract from pawpaw, Asimina triloba (Annonaceae)”. 《Contact Dermatitis》 29 (1): 33–5. doi:10.1111/j.1600-0536.1993.tb04533.x. PMID 8365150. 

외부 링크[편집]