수선

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수선
종류 우롱차
원산지 중국 푸젠 성
특징 강한 향이 남, 짙은 갈색을 띔

수선(水仙)은 중국 푸젠 성 우이 산(武夷山)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다. 강한 향이 나며, 약간 탄 맛이 나고, 우려낸 차는 짙은 갈색을 띈다. 가격이 싼 품종은 푸젠 성 어디에서나 쉽게 구할 수 있으며, 음식점에서 인기있는 상품이기도 하다.

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