전차 (차)

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전차 형태의 보이차
1891년 니콜라이 2세에게 선물로 전해졌던 전차

전차(磚茶)는 홍차, 녹차, 후발효차의 잎을 잘게 빻은 것을 틀에 넣어 벽돌 모양으로 만든 것이다. 전차는 명나라 이전의 중국에서 흔히 생산되었고, 사용되었다. 현대에는 전차가 흔히 사용되지는 않지만, 보이차 등의 많은 후발효차가 벽돌이나 원반 등의 형태로 생산된다. 전차는 주로 물에 넣어 우려 마시며, 때때로 물에 넣지 않은 채 식량으로 섭취하기도 한다. 과거에는 전차를 통화로 사용하기도 하였다.

참고 문헌[편집]

  • Wolfgang Bertsch, 2006 The Use of Tea Bricks as Currency among the Tibetans (- Der Gebrauch von Teeziegeln als Zahlungsmittel bei den Tibetern" Der Primitivgeldsammler), Europäische Vereinigung zum Erforschen, Sammeln und Bewahren von ursprünglichen und außergewöhnlichen Geldformen (European Association for the Research, Collection and Preservation of Original and Curious Money), No. 75
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  • Cao J., Zhao Y., Liu J., (1997), "Brick tea consumption as the cause of dental fluorosis among children from Mongol, Kazak and Yugu populations in China" Food Chem Toxicol 35(8):827-833
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  • Palace Museum Exhibition Brochure "Empty Vessels, Replenished Minds: the Culture, Practice and Art of Tea" Taiwan 2002
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  • Wang, Ling. (2003) Chinese tea culture, Pelanduk Publications, ISBN 9679787788

바깥 고리[편집]