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|학명= ''Nephelium lappaceum'' |
|학명= ''Nephelium lappaceum'' |
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|학명_명명= [[칼 폰 린네|L.]] |
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{{nutritional value |
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| name=람부탄 (통조림, 시럽 팩) |
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| image=[[File:Rambutan in white bg.jpeg|frameless|center]] |
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| kJ=343 |
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| protein=0.65 g |
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| fat=0.21 g |
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| carbs=20.87 g |
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| fiber=0.9 g |
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| calcium_mg=22 |
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| iron_mg=0.35 |
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| magnesium_mg=7 |
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| phosphorus_mg=9 |
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| potassium_mg=42 |
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| sodium_mg=11 |
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| zinc_mg=0.08 |
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| manganese_mg=0.343 |
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| vitC_mg=4.9 |
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| thiamin_mg=0.013 |
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| riboflavin_mg=0.022 |
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| niacin_mg=1.352 |
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| vitB6_mg=0.02 |
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| folate_ug=8 |
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| source_usda = 1 |
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| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09301&format=Full Link to USDA Database entry] |
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'''람부탄'''(Rambutan, 학명: ''Nephelium lappaceum'')는 [[동남아시아]] 원산의 [[무환자나무과]]에 속하는 중대형의 열대 과일이다. [[인도네시아어]]에서 rambut는 "머리"를 의미하며, 그 접미사 - an (~ 것)에 "머리 (난) 것"이라는 어원을 가지고 있다. |
'''람부탄'''(Rambutan, 학명: ''Nephelium lappaceum'')는 [[동남아시아]] 원산의 [[무환자나무과]]에 속하는 중대형의 열대 과일이다. [[인도네시아어]]에서 rambut는 "머리"를 의미하며, 그 접미사 - an (~ 것)에 "머리 (난) 것"이라는 어원을 가지고 있다. |
2020년 9월 17일 (목) 03:13 판
람부탄 | |
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람부탄 과일과 속살 | |
생물 분류ℹ️ | |
계: | 식물계 |
(미분류): | 속씨식물군 |
(미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
(미분류): | 장미군 |
목: | 무환자나무목 |
과: | 무환자나무과 |
아과: | 무환자나무아과 |
속: | 네펠리움속 |
종: | 람부탄 (N. lappaceum) |
학명 | |
Nephelium lappaceum | |
L. |
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
---|---|
에너지 | 343 kJ (82 kcal) |
20.87 g | |
식이 섬유 | 0.9 g |
0.21 g | |
0.65 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
티아민 (B1) | 1% 0.013 mg |
리보플라빈 (B2) | 2% 0.022 mg |
나이아신 (B3) | 9% 1.352 mg |
비타민 B6 | 2% 0.02 mg |
엽산 (B9) | 2% 8 μg |
비타민 C | 6% 4.9 mg |
무기질 | 함량 %DV† |
칼슘 | 2% 22 mg |
철분 | 3% 0.35 mg |
마그네슘 | 2% 7 mg |
망간 | 16% 0.343 mg |
인 | 1% 9 mg |
칼륨 | 1% 42 mg |
나트륨 | 1% 11 mg |
아연 | 1% 0.08 mg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
람부탄(Rambutan, 학명: Nephelium lappaceum)는 동남아시아 원산의 무환자나무과에 속하는 중대형의 열대 과일이다. 인도네시아어에서 rambut는 "머리"를 의미하며, 그 접미사 - an (~ 것)에 "머리 (난) 것"이라는 어원을 가지고 있다.
분포
동남아시아에서 가장 흔한 과일로 열대 지역에서 재배되고 있다. 아프리카, 인도, 인도네시아, 카리브해 제도, 캄보디아, 스리랑카, 중미, 필리핀, 말레이시아 등 넓은 지역, 많은 나라들이 재배를 하고 있다. 상업적으로는 태국이 최대의 생산국이다. 동남아시아 밖에서 람부탄 생산은 호주에서 증가하고 있으며, 하와이는 1997년에 3대 열대 과일 속에 들어 있다. 과일은 빨간색, 분홍색 또는 황색이 있고, 길이는 3 - 5cm이며, 하나의 씨앗 줄기에서 점점 자라서 투명한 과즙이 많이 나는 감미로운 육질 부분이 딱딱한 겉껍질에 싸여 있다. 열매는 그대로 팔리기도 하지만, 잼, 젤리, 통조림 등으로도 가공되어 판매된다. 씨도 익혀서 먹을 수 있다. 람부탄은 상록수 과실이므로 과즙이 풍부하고, 빨갛게 익어갈 때는 녹색 잎의 대비되어 아름다운 경관을 연출한다.