할라페뇨

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할라페뇨
Immature jalapeno capsicum annuum var annuum.jpeg
고추속
고추
학명Capsicum annuum L.
품종
재래 품종할라페뇨
원산지멕시코

할라페뇨(스페인어: jalapeño, 이 소리의 정보[xalaˈpeɲo] )는 고추의 재배종으로[1], 멕시코에서 주로 키운다.[2] 스페인어 'jalapeño'는 멕시코의 도시인 할라파(Xalapa)에서 왔다. 흔히 할라피뇨라 부른다. 칼로리가 적고 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하며 서서히 매운맛을 낸다.

대한민국 기후에도 잘 적응 해서 대한민국의 피클용 고추는 할라 페뇨다.


1986년 축구 월드컵 마스코트 중 하나인 피크(Pique)는 솜브레로를 쓴, 콧수염이 난 할라페뇨였다.

갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. Sanogo, Soum (April 2003). “Chile Pepper and The Threat of Wilt Diseases”. 《Plant Health Progress》. 2015년 8월 4일에 확인함. 
  2. Tang, Phillip. “Hot and spicy in Mexico: the chili experience”. 《lonelyplanet.com》. 2015년 8월 4일에 확인함.