단고추: 두 판 사이의 차이

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{{재배품종 정보
{{생물 분류
| 제목 = 피망
|색=식물
|그림=Red capsicum and cross section.jpg
| 그림 = Red and green bell peppers.jpg
| 그림 설명 = 홍피망과 청피망
|계=[[식물계]]
| = [[고추속]]
|목=[[가지목]]
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| 학명 = {{lang|la|''Capsicum annuum''}}
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| 재배품종 그룹 = '''단고추'''
|종=[[고추]]
| 재배품종 = 피망, 파프리카
|이름=단고추
| 상업명 =
| 원산지 =
}}
}}



2018년 1월 26일 (금) 13:23 판

피망
홍피망과 청피망
고추속
고추
학명Capsicum annuum
품종

단고추는 가지과의 한해살이 풀로, 고추류의 일종이다. 한국원예학회가 발간한 원예학 용어집에서는 파프리카피망을 둘 다 단고추로 분류하고 있다.

피망(프랑스어: piment, 문화어: 사자고추)은 고추(Capsicum annuum)의 재배종군 가운데 하나이다. 색은 빨강·노랑·초록 등으로 다양하고, 종 모양이다. 캡사이신을 만드는 유전자가 열성을 띄기 때문에 매운 맛이 덜하다. 파프리카는 피망보다도 매운 맛이 없고 단맛이 강하다.

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