쿠샤리(이집트 아랍어: كشري)란 이집트 요리 중 하나로, 쌀에 마카로니, 콩 등 여러가지가 들어가 있는 음식이다. 이집트 사람들이 즐겨 먹는 요리로, 고추 소스를 뿌려 먹을 수도 있다.
