신장콩

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신장콩
신장콩 (끓임)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지532 kJ (127 kcal)
22.8 g
당분0.3 g
식이 섬유7.4 g
0.50 g
8.7 g
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
14%
0.16 mg
리보플라빈 (B2)
5%
0.06 mg
나이아신 (B3)
4%
0.58 mg
판토테산 (B5)
4%
0.22 mg
비타민 B6
9%
0.12 mg
엽산 (B9)
33%
130 μg
비타민 C
1%
1.2 mg
비타민 E
0%
0.03 mg
비타민 K
8%
8.4 μg
무기질함량 %DV
칼슘
3%
28 mg
구리
12%
0.24 mg
철분
22%
2.9 mg
마그네슘
13%
45 mg
20%
142 mg
칼륨
9%
403 mg
나트륨
0%
2 mg
아연
11%
1.07 mg
기타 성분함량
수분67 g

백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

신장콩(영어: kidney bean 키드니 빈[*])은 강낭콩재배품종이다.[1] 미국에서 붉은 신장콩은 흔히 "레드 빈(red bean)"으로 불린다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 이수미 (2016년 11월 12일). “[건강요리 교실] 핀토 & 키드니 빈 수프”. 《LA중앙일보. 2017년 10월 16일에 확인함.