블랙 코린트

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블랙 코린트
Black Corinth Grape.jpg
포도속
포도
학명Vitis vinifera L.
품종
재배 품종블랙 코린트
원산지그리스
블랙 코린트
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지1,184 kJ (283 kcal)
74.08 g
당분67.28 g
식이 섬유6.8 g
0.27 g
4.08 g
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
14%
0.16 mg
리보플라빈 (B2)
12%
0.142 mg
나이아신 (B3)
11%
1.615 mg
판토테산 (B5)
1%
0.045 mg
비타민 B6
23%
0.296 mg
엽산 (B9)
3%
10 μg
콜린
2%
10.6 mg
비타민 C
6%
4.7 mg
비타민 E
1%
0.11 mg
무기질함량 %DV
칼슘
9%
86 mg
철분
25%
3.26 mg
마그네슘
12%
41 mg
망간
22%
0.469 mg
18%
125 mg
칼륨
19%
892 mg
나트륨
1%
8 mg
아연
7%
0.66 mg

백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

블랙 코린트(Black Corinth)는 포도재배품종이다.

건포도[편집]

코린트 건포도(Corinth/Corinthian raisins)는 그리스 등지에서 생산되는 작고 말랑말랑한 건포도이다. 잔테 섬(또는 자킨토스 섬)에서 많이 생산되어 잔테 커런트(zante currant)로도 불린다.[1] 일반적인 건포도보다 더 작고 단단하며, 케이크, , 과자 등에 사용한다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 홍수연; 홍연주 (2017). 《무작정 따라하기 그리스》. 서울: 길벗. 207쪽. ISBN 979-11-6050-143-8. 2018년 4월 11일에 확인함.