브레이크비트(Breakbeat)는 샘플러 또는 편집 소프트웨어 등을 사용하여 드럼 연주의 프레이즈를 분해하고 시퀀서에서 다시 조립하는 음악 제작 방법이자 그 방법을 동반한 음악 장르이다.
