사타안다기

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사타안다기

사타안다기(サーターアンダーギー)는 오키나와 요리 중 하나로 튀김 과자이다. "사타안다기"는 오키나와의 명물 과자인데, 도너츠에 가깝다고 할 수 있다... 사타안다기라는 이름은 오키나와 슈리(首里)의 방언에서 나온 말인데... "사타"는 설탕, "안다"는 기름, "다기"는 튀김이라는 뜻으로 말을 조합해보면 "설탕으로 만든 것을 기름에 튀긴 과자"라는 뜻이다... 즉, 우리가 흔히 말하는 "도너츠"를 말한다... (출처 : http://laputaa.blog.me/60155130090 )