달걀 샌드위치

달걀 샌드위치
	달걀 샌드위치의 모습
주 재료	빵, 달걀, 달걀 프라이, 달걀 스크램블, 삶은 달걀 또는 달걀 샐러드

달걀 샌드위치는 일종의 조리된 달걀이 들어간 샌드위치이다. 달걀 프라이, 달걀 스크램블, 오믈렛, 자른 삶은 달걀이나 달걀 샐러드(머스타드나 마요네즈를 자른 달걀과 섞은 요리)가 주로 들어간다. 달걀 샐러드가 들어간 샌드위치는 달걀 샐러드 샌드위치라고 불리기도 한다.

달걀 샌드위치의 역사[편집]

달걀 프라이 샌드위치[편집]

기본 형태인 빵 사이에 달걀 후라이를 넣는 것 외에도, 많은 일반적인 샌드위치들은 달걀 프라이를 넣고 베이컨, 소시지, 치즈, 블랙 푸딩, 런천미트 또는 햄버거에 올라가는 다른 토핑을 넣는 등의 다양한 형태가 있다.^[1]^[2]^[3] 뉴저지의 아침 식사로 인기있는 샌드위치는 달걀 프라이와 포크 롤, 그리고 아메리칸 치즈로 구성되어 있다.^[4] 남부 지역에서의 달걀 샌드위치는 달걀과 치즈가 들어가고, 추가로 베이컨과 아보카도가 들어간다.

같이 보기[편집]

에그 베네딕트, 달걀 샌드위치의 한 형태이다.

샌드위치 목록

각주[편집]

↑ Deborah Madison (2009). 《What We Eat When We Eat Alone》. Gibbs Smith. 54쪽. ISBN 9781423607762. 2018년 5월 17일에 확인함.
↑ Tara Mataraza Desmond; Shirley Fan (2014). 《Full Belly: Good Eats for a Healthy Pregnancy》. Running Press. ISBN 9780762455300. 2018년 5월 17일에 확인함.
↑ George Motz (2016). 《The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home》. Abrams. ISBN 9781613129425. 2018년 5월 17일에 확인함.
↑ Karen L. Schnitzspahn (2012). 《Jersey Shore Food History: Victorian Feasts to Boardwalk Treats》. Arcadia Publishing. ISBN 9781614237273. 2018년 5월 17일에 확인함.

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[1] Deborah Madison (2009). 《What We Eat When We Eat Alone》. Gibbs Smith. 54쪽. ISBN 9781423607762. 2018년 5월 17일에 확인함.

[2] Tara Mataraza Desmond; Shirley Fan (2014). 《Full Belly: Good Eats for a Healthy Pregnancy》. Running Press. ISBN 9780762455300. 2018년 5월 17일에 확인함.

[3] George Motz (2016). 《The Great American Burger Book: How to Make Authentic Regional Hamburgers at Home》. Abrams. ISBN 9781613129425. 2018년 5월 17일에 확인함.

[4] Karen L. Schnitzspahn (2012). 《Jersey Shore Food History: Victorian Feasts to Boardwalk Treats》. Arcadia Publishing. ISBN 9781614237273. 2018년 5월 17일에 확인함.

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