조리기구
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조리기구, 조리기 또는 쿠커(cooker)는 음식을 조리하기 위해 사용되는 여러 종류의 기구나 장치를 가리킨다. 부엌에서 쓰이는 가열기는 열원(熱源)으로서 가스나 전기가 이용됨에 따라 열을 손실없이 사용할 수 있는 구조를 갖거나 자동조절기구가 달린 것도 많아졌다.[1]
종류[편집]
- 가스레인지
- 인덕션레인지
- 풍로
- 압력 조리
- 밥솥 (자동솥)
- 전기찜솥
- 토스터
- 전자레인지
- 믹서, 주서
- 에어 프라이어
- 그릴
- 제빵기
- 튀김기
- 에스프레소 머신
- 찜기
- 구이판
- 반합
- 오븐
- 사모바르
- 전기찜솥
- 탄두르
- 와플기
- 커피메이커
- 주전자
같이 보기[편집]
각주[편집]
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