구이판

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구이판

구이판(--板) 또는 지짐판(--板)은 음식을 굽거나 지지는 데 쓰는 조리 기구이다. 재질에 따라 철판(鐵板), 돌판(-板), 무쇠판(--板) 등으로 불린다.

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