탑불라

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탑불라
صحن تبولة.JPG
종류샐러드
코스맛자
원산지레바논
관련 나라별 요리레바논 요리
시리아 요리
요르단 요리
이라크 요리
팔레스타인 요리
주 재료토마토, 파슬리, 민트, , 부르굴, 레몬 즙, 올리브유, 소금

탑불라(아랍어: تَبُّولَة)는 레바논을 비롯한 레반트 지역에서 먹는 채소 샐러드이다. 레반트 아랍어 발음은 "탑불레(tabbūle)"이다. 레바논의 국민 음식 가운데 하나이다.

만들기[편집]

잘게 썬 토마토, 파슬리, 민트, 와 불린 부르굴에, 레몬 즙, 올리브유, 소금 등을 뿌려 만든다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 이정국 (2017년 8월 24일). “[ESC] 치료받으러 온 무슬림 늘면서 환자식도 ‘할랄’”. 《한겨레. 2018년 1월 28일에 확인함.