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바쿠(아제르바이잔어: Bakı 바크, 러시아어: Баку 바쿠[*], 튀르키예어: Bakü 바퀴[*], 문화어: 바꾸)는 아제르바이잔의 수도이다. 카스피 해 서쪽에 뻗어 있는 압셰론 반도에 위치하고, 시가지는 반도 남쪽의 바쿠 만에 접한 항구 도시이다. 카스피 해의 최대 항구 도시이다. 행정적으로는 11개 구와 48개 마을로 분할되고 있으며 2003년 시점의 총인구는 182만 9천 명이다. 아제르바이잔에서 가장 큰 도시인 동시에 자캅카스(남캅카스) 지역에서도 대도시이다. 대규모 유전 지대가 위치해 있고, 러시아 제국 시대부터 석유의 생산지로 발전해 왔다. 석유 가공업, 석유 기계 제조, 시멘트, 목면, 식료품 등의 공업이 성하다.
바쿠의 어원에 대해서는 여러 가지 설이 전하지만 그 중에서 "산바람이 심하게 부는 곳"을 뜻하는 '바드쿠베'(bād-kūbe)에서 파생되었다는 설이 유력하다. 기원전부터 사람이 거주했으며 5세기에 현재의 도시가 형성되었다. 바쿠에 관한 가장 오래된 기록은 885년 페르시아 제국의 문헌에 전하고 있다. 8세기부터 바쿠에 유전이 존재했던 것으로 추정되고 있으며 10세기에는 아랍인 여행자들이 바쿠의 유전 지대를 탐험했다는 기록이 전한다. 12세기에는 시르반샤 왕조의 수도이자 항구 도시로서 크게 발전했다. 1804년부터 1813년까지 바쿠는 러시아 제국과 페르시아 카자르 왕조 사이에 일어난 러시아-페르시아 전쟁의 격전지였다. 1813년에 체결된 굴리스탄 조약에 따라 바쿠를 포함한 자캅카스(남캅카스)가 러시아 제국에 편입되었다. 1846년부터 대규모 유정 굴착이 시작되었다. 1872년에는 러시아 제국이 석유 산업의 국가 독점을 폐지시키고 유정을 매각했다. 이를 계기로 영국, 프랑스, 벨기에, 독일, 스웨덴, 스위스, 미국의 투자자들에 의해 석유 자본이 유입되면서 바쿠는 급속히 발전했다. 특히 페르시아 만의 유전이 개발되기 이전이었던 20세기 초반까지 바쿠의 석유 생샨량은 전 세계의 석유 생산량의 과반수를 차지했다. 1917년 10월 혁명을 계기로 바쿠는 바쿠 코뮌의 지배를 받았으며 1918년에는 아제르바이잔 민주공화국의 수도가 되었다. 러시아 내전이 진행 중이던 1920년 4월 28일에 볼셰비키 세력이 바쿠를 점령했고 아제르바이잔 소비에트 사회주의 공화국을 수립하게 된다. 제2차 세계 대전이 진행 중이던 1942년에는 나치 독일 군대가 바쿠 유전 지대를 점령하기 위해 바쿠를 침공했지만 스탈린그라드 전투에서 패전하면서 좌절되고 만다.