우라드콩
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생물 분류
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| 학명 | ||||||||||||||||
| Vigna mungo (L.) Hepper | ||||||||||||||||
| 이명 | ||||||||||||||||
이명 목록[1]
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| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
58.99 | |
| 당분 | 0 |
| 식이 섬유 | 18.3 |
1.64 g | |
25.21 | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 티아민 (B1) | 24% 0.273 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 21% 0.254 mg |
| 나이아신 (B3) | 10% 1.447 mg |
| 판토테산 (B5) | 0% 0.0 mg |
| 비타민 B6 | 22% 0.281 mg |
| 엽산 (B9) | 157% 628 μg |
| 콜린 | 0% 0 mg |
| 비타민 C | 0% 0 mg |
| 비타민 E | 0% 0 mg |
| 비타민 K | 0% 0 μg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 14% 138 mg |
| 철분 | 58% 7.57 mg |
| 마그네슘 | 75% 267 mg |
| 망간 | 0% 0 mg |
| 인 | 54% 379 mg |
| 칼륨 | 21% 983 mg |
| 나트륨 | 3% 38 mg |
| 아연 | 35% 3.35 mg |
| 기타 성분 | 함량 |
| 수분 | 10.8 |
| †백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database | |
우라드콩(힌디어: उड़द 우라드, 학명: Vigna mungo 비그나 뭉고[*])은 콩과의 한해살이풀이다.
사진 갤러리[편집]
거피 우라드콩
분포[편집]
미얀마, 방글라데시, 인도, 파키스탄이 원산지이다.[2]
같이 보기[편집]
각주[편집]
- ↑ “Vigna mungo (L.) Hepper”. 《The Plant List》 (영어). 큐 왕립식물원. 2010년 7월 14일. 2018년 2월 13일에 확인함.
- ↑ “Vigna mungo (L.) Hepper”. 《GRIN-Global Web v 1.10.1.5》 (영어). 미국 농무부. 2008년 2월 1일. 2018년 2월 13일에 확인함.
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