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식품과학
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식품과학
하위 분류
다음은 이 분류에 속하는 하위 분류 8개 가운데 8개입니다.
ㅅ
수산학
(1 C, 9 P)
식품 가공
(7 C, 3 P)
식품 보존
(12 C, 29 P)
식품과학자
(2 P)
ㅇ
식품과학 연구소
(1 P)
ㅍ
포도주학
(2 C, 18 P)
ㅎ
향료
(1 C, 24 P)
식품화학
(2 P)
"식품과학" 분류에 속하는 문서
다음은 이 분류에 속하는 문서 25개 가운데 25개입니다.
식품과학
ㄴ
노화 (빵)
닉스타말화
ㅁ
무균가공
무기질
ㅂ
발효
베이킹
보메 비중계
분자 미식학
불포화 지방산
브릭스 당도
ㅅ
식품 가공
식품공학
ㅇ
아세설팜 칼륨
에탄올 발효
영양유전체학
음식의 사회학
인디고카민
ㅈ
저온 살균법
젖산 발효
ㅊ
착색제
ㅋ
캐러멜화
콩나물
ㅍ
피트산
ㅎ
향미 (맛)
분류
:
응용과학
식품산업
학제간 연구
환경우생학