벤즈알데하이드

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벤즈알데하이드
Benzaldehyde
Skeletal (structural) formula
Ball-and-stick model
이름
우선명 (PIN)
Benzaldehyde[1]
체계명
Benzenecarbaldehyde
별칭
Benzenecarboxaldehyde
Phenylmethanal
Benzoic aldehyde
식별자
3D 모델 (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.002.601
EC 번호
  • 202-860-4
KEGG
RTECS 번호
  • CU437500
UNII
UN 번호 1990
성질
C7H6O
몰 질량 106.124 g·mol−1
겉보기 colorless liquid
strongly refractive
냄새 almond-like
밀도 1.044 g/mL, liquid
녹는점 −57.12[2] °C (−70.82 °F; 216.03 K)
끓는점 178.1 °C (352.6 °F; 451.2 K)
6.95 g/L (25 °C)[3]
log P 1.64[4]
-60.78·10−6 cm3/mol
1.5456
점도 1.321 cP (25 °C)
열화학
−36.8 kJ/mol
−3525.1 kJ/mol
위험
물질 안전 보건 자료 J. T. Baker
GHS 그림문자 GHS07: Harmful
신호어 경고
H302
P264, P270, P301+312, P330, P501
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)
Flammability code 2: Must be moderately heated or exposed to relatively high ambient temperature before ignition can occur. Flash point between 38 and 93 °C (100 and 200 °F). E.g. diesel fuelHealth code 2: Intense or continued but not chronic exposure could cause temporary incapacitation or possible residual injury. E.g. chloroformReactivity code 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no codeNFPA 704 four-colored diamond
2
2
0
인화점 64 °C (147 °F; 337 K)
192 °C (378 °F; 465 K)
폭발 한계 1.4–8.5%
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC):
1300 mg/kg (rat, oral)
관련 화합물
관련 화합물
Benzyl alcohol
Benzoic acid
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
예 유효성 확인 (관련 정보 예아니오아니오)
정보상자 각주

벤즈알데하이드(Benzaldehyde, C7H6O)는 가장 간단한 방향족 알데하이드다. 고편도유의 성분 중 하나이다.

섭취[편집]

벤즈알데하이드는 아몬드살구, 체리씨 등에 함유되어 있는 아미그달린을 통하여 얻어진다. 아미그달린은 효소 작용을 통해 벤즈알데하이드와 사이안화 수소, 글루코스로 분해된다.

화학 반응[편집]

벤즈알데하이드는 공기중에서 산화되어 벤조산으로 바뀌며, 수소첨가반응을 통해 벤질알코올이 생성되기도 한다. 무수(無水) 상태의 아세트산나트륨이나 아세트산무수물과 반응할 시 신남산(계피산)이 발생하는 것으로 알려져 있다.

안전성[편집]

70kg의 건장한 성인 남성을 기준으로 벤즈알데하이드의 치사량은 약 50 mL이며 미국 환경보호국에 의해 유해 물질로 지정되어 있다. 물론 각종 식품에 벤즈알데하이드가 향 첨가를 목적으로 쓰이지만, 소량 섭취는 거의 안전하다.

각주[편집]

  1. 《Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book)》. Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. 908쪽. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4. 
  2. Haynes, William M. (2014), 《CRC Handbook of Chemistry and Physics》 95판, CRC press, 3–34쪽, ISBN 9781482208689 
  3. “GESTIS Substance database”. Institute for Occupational Safety and Health of the German Social Accident Insurance. 2016년 3월 3일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2012년 8월 21일에 확인함. 
  4. “Benzaldehyde_msds”.