백설콩

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백설콩

백설콩(영어: snow pea 스노 피[*])은 완두재배품종이다. '사카라툼(Saccharatum)' 그룹에 속한다.

아직 덜 익어 깍지 속에 들어 있을 때 깍지째 먹는 콩으로, 비슷한 재배품종들과 함께 깍지완두라 불리기도 한다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 김성훈 (2015년 4월 3일). “당신의 두뇌를 깨우는 완두콩… 과하면 당신을 삼킨다”. 《헤럴드경제》. 2015년 4월 3일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 10월 14일에 확인함.