루쿠마

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Infobox plantae.png
루쿠마
Pouterialucuma1.jpg
생물 분류생물 분류 읽는 법
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 국화군
목: 진달래목
과: 사포테과
속: 포우테리아속
종: 루쿠마
학명
Pouteria lucuma
(Ruiz & Pav.) Kuntze
이명
루쿠마[2][3]
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지414.5 kJ (99.1 kcal)
1.5 %
식이 섬유1.3 %
0.5 %
1.5 %
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
1%
0.01 mg
리보플라빈 (B2)
12%
0.14 mg
나이아신 (B3)
13%
1.96 mg
비타민 C
3%
2.2 mg
무기질함량 %DV
칼슘
2%
16 mg
철분
3%
0.4 mg
4%
26 mg
칼륨
10%
470 mg
나트륨
0%
6 mg
기타 성분함량
수분64.8 - 72.3 %
백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.

루쿠마(스페인어: lúcuma, 학명: Pouteria lucuma 포우테리아 루쿠마[*])는 사포테과과일 나무이다.[4] 원산지는 볼리비아, 에콰도르, 칠레, 콜롬비아, 페루남아메리카 서부 지역이다.[5]

이름[편집]

스페인어권에서는 루쿠마 나무를 "루쿠모(lúcumo)"라, 열매를 "루쿠마(lúcuma)"라 부른다.

베트남에서는 "레끼마(lêkima)"라 불리며, 태풍 레끼마의 이름으로 쓰이기도 했다.

사진[편집]

각주[편집]

  1. Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 26일. 2019년 5월 22일에 확인함. 
  2. Janick, Jules; Paull, Robert E. (2008). 《The Encyclopedia of Fruit and Nuts》 (영어). CABI. 837쪽. ISBN 9780851996387. 
  3. Duarte, Odilo; Paull, Robert (2015). 《Exotic Fruits and Nuts of the New World》 (영어). CABI. 117–123쪽. ISBN 9781780645056. 
  4. Kuntze, Carl Ernst Otto. Revisio Generum Plantarum 3(3): 195. 1898.
  5. Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze”. 《GRIN-Global Web v 1.10.4.0》 (영어). 2001년 10월 18일. 2019년 5월 22일에 확인함.