가시연

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생물 분류 읽는 법가시연꽃
Makhanak Pokhari.jpg
가시연꽃
생물 분류
계: 식물계
문: 속씨식물문
목: 수련목
과: 수련과
속: 가시연속
종: 가시연
학명
Euryale ferox
Salisb.

가시연은 수생 식물인 수련과에 속하는 속의 한 갈래이다.

특징[편집]

1속 1종이며, 열매와 잎에 뾰족한 가시가 나 있어 가시연이라고 명명되었다. 식물 전체에 가시가 나 있으며, 연잎의 지름은 약 100cm 정도 되는 것도 있고 광택이 있다. 수심이 깊지도 않고 얕지도 않은 곳에서 자라며, 일본, 만주, 중국, 인도 등지에 분포하며 우리 나라에는 남한북한에 각각 극소수가 남아 있는 것으로 밝혀졌다.

분포 지역[편집]

가시연은 대한민국 전주, 광주, 대구, 창녕, 담양, 강릉 근처 연못과 경기도의 서해안 일부 지역에서도 자란다. [1] 특히 강릉시의 경포 가시연습지에서 가장 많이 자생한다. 과거 강릉의 풍호에서는 많은 가시연 종자가 채취되었으며, 강릉 향교 때는 대제례에 사용되기도 했을 정도로 풍부했지만 현재는 해일과 수질 오염 때문에 개체수가 많이 줄어든 실정이며, 강릉시에서는 가시연의 서식 환경을 보호키 위해 천이 억제 작업을 실시했다.

쓰임새[편집]

약용법[편집]

가시연은 감실, 감인, 감자, 안실이라고도 부르며 늦가을에 열매를 거둔 뒤 씨를 꺼내어 한약재로 쓴다. 함유 성분은 밝혀진 바 없으나, 약효는 자양강장, 진통, 지사 등의 효능이 있다고 한다. 콩팥을 튼튼히 하며 신체허약, 유정, 임질, 허리, 무릎통증, 만성설사, 임질, 대하증, 요실금, 신경쇠약과 같은 질환에 효능이 있다. 말린 약제를 200cc 에 3~8g씩 섞어 달여 복용하거나 가루를 복용한다.[1]

식용법[편집]

씨를 절구로 찧어서 가루로 빻아 을 만들어 먹거나 어린 잎줄기와 뿌리줄기로 나물로 먹는다. 잎줄기에 가시가 있기 때문에 껍질을 벗겨야 하며 토란과 같은 맛이다. [1]

사진[편집]

참고자료[편집]

  1. “네이버 지식백과, 가시연”.