구야시

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구야시

구야시(헝가리어: Gulyás)는 소고기, 양파, 고추, 파프리카 등으로 만든 매운 수프로 헝가리 전통 음식의 하나이다. 굴라시(Goulash)라고 부르기도 한다.

헝가리와 그 주변 국가들 뿐만 아니라 독일, 오스트리아, 이탈리아 각국에서도 쉽게 볼 수 있는 음식이 되었다.