하드택

하드택
박물관에 보존된 하드택
종류	크래커 또는 비스킷
주 재료	밀가루, 물

하드택(hardtack)은 과자의 한 종류인 비스킷으로, 주로 군용으로 소비된다. 처음 생산되었을 때에는 끓여서 죽처럼 먹었다.

사진

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  알래스카주 배로의 매점에 진열된 Sailor Boy Pilot Bread

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  Purity Hard Bread 봉지와 그 앞에 놓여 있는 hard bread

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  덴마크 크론보르에 전시된 ship buscuit

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  19세기 중반 미국의 제조법으로 재현한 하드택

• 

  일본식 건빵

• 

  일본 해상자위대의 건빵

외부 링크

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